Gli animali hanno un sistema nervoso centrale che include un cervello, il quale si estende in tutto il corpo tramite prolungamenti sensibili, o recettori del dolore. Questi recettori avvertono il cervello quando siamo feriti o proviamo dolore, inducendoci a esprimere questa sensazione, ad esempio urlando, e permettendoci di intervenire per alleviare il fastidio.
Le piante, al contrario, non possiedono né recettori né cervello. Tuttavia, possono rispondere a stimoli fisici "dolorosi" attraverso segnali elettrici e chimici.
Quindi, sebbene le piante non emettano suoni, rilasciano immediatamente GLV (composti volatili delle foglie verdi), i quali hanno diversi effetti pratici. Queste molecole non solo rendono le piante meno appetibili per i predatori ma viaggiano anche nell'aria per allertare le piante vicine, che attivano in anticipo le loro difese immunitarie prima di un attacco.
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